ENCONTRO 1: Experiência de chegada 1. Presença da anfitriã na entrada da cafeteria2.Reunião - Saudação - Procedimentos para sentar

ENCONTRO 2: Serviço de mesa - Café da manhã Serviço de chá / café2. Reabastecimento de chá / café / sucos3. Liberação consistente após cada curso

Pontos de não conformidade com café da manhã no café

ENCONTRO 3: Configuração do Buffet1. Manutenção Contínua de Buffet

ENCONTRO 4: NORMAS DE CONFIGURAÇÃO E MANUTENÇÃO DE MESA

ENCONTRO 5: NORMAS ALIMENTARES PARA BUFFET

ENCONTRO 6: EXPERIÊNCIA DE JANTAR NA SALA

Pontos de não conformidade para refeições no quarto

Almoço @ Cafe Tratar pontos de não conformidade

Pontos de não conformidade Dinner @ Angare